4 
20 
Einfach
Wasser mit einer Prise Salz in einem Topf zum Kochen bringen, die Nudeln hineingeben und gemäss Anweisung auf der Verpackung kochen.
ZUTATEN
2 Packungen Garden Gourmet Cheese Schnitzel
300 g Nudeln
100 g grüne Spargeln
200 g kleine Brokkoliröschen
100 g Erbsen
150 ml frischer Rahm
1 Knoblauchzehe
90 g gemahlener Parmesan
3 Esslöffel frisches Basilikum, grob gehackt
1 Zitrone
Pflanzenöl
Salz
Pfeffer
Vegetarisches Käse-Schnitzel mit Spargel und Nudeln
Probiere unser köstliches vegetarisches Käse-Schnitzel von Garden Gourmet mit Nudeln und Spargel. Leicht, knusprig und lecker!
ZUBEREITUNG
1. Teigwaren kochen
2. Cheese Schnitzel kochen
Das Cheese Schnitzel von Garden Gourmet gemäss den Anweisungen in der Packung zubereiten. Die Nudeln abgiessen und mit der Crème fraîche vermischen.
3. Gemüse kochen
Das Gemüse al dente kochen. Den Spargel schneiden, den Knoblauch in einer Pfanne anbraten und den Spargel dazugeben. Ganz kurz anbraten, dann Brokkoli und Parmesan zu den Nudeln geben (einen Teil zum Garnieren aufbewahren).
4. Würzen und servieren!
Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Die Nudeln mit einer Zitronenscheibe, gehacktem Basilikum, ein paar Parmesanflocken und Erbsen garnieren. Zum Cheese Schnitzel servieren.
NÄHRWERTINFORMATIONEN
