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Facile
Fais cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage et laisse-le refroidir.
Ingrédients
1 paquet de Filet Pieces Garden Gourmet
150 g de quinoa (3 couleurs)
3 petits poivrons (3 couleurs)
quelques feuilles de laitue romaine
1 petit oignon rouge
1/4 concombre
1 citron
125 ml de yaourt végane
2 cuillères à soupe de mélange d'olives grecques
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Lunch box façon salade grecque
Cette boîte à lunch végane avec des filets Garden Gourmet est un excellent repas à emporter au travail ou à l'école qui saura satisfaire ton appétit!
Préparation
1. Cuisson du quinoa
2. Préparation du concombre et des poivrons
Coupe le concombre en quatre dans le sens de la longueur, coupe-le en fines tranches et mélange-le au yaourt. Assaisonne de citron, sel et poivre. Coupe les poivrons en lanières et l'oignon en demi-rondelles.
3. Cuisson des filets végans Garden Gourmet
Fais frire les filets Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage.
4. Préparation de la salade
Assaisonne la salade de quinoa avec du citron, de l'huile d'olive, du sel et du poivre et mélange-y les olives.
5. Remplissage de la lunch box
Répartis les poivrons avec les oignons dans un compartiment, la salade de quinoa aux olives et les filets sur de la laitue dans un autre compartiment. Verse le yaourt au concombre séparément dans un bol et ajoute-le dans la boîte.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
INFORMATIONS NUTRIONNELLES
Per Serving
Les glucides
54.1 grammes
Énergie
513 Kilocalories
Les graisses
21.7 grammes
Protéine
25.1 grammes
