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Facile
Fais chauffer l'huile dans une poêle et fais revenir la moitié de l'oignon avec le riz jusqu'à ce qu'il soit translucide. Ajoute le bouillon et laisse cuire environ 15 minutes.
Ingrédients
2 paquets de Boulettes végétariennes Garden Gourmet
1 oignon (finement haché)
200 g de riz complet
100 g de haricots noirs égouttés (cuits)
150 g mais
Dés de tomates
1 poivron rouge
½ piment rouge (coupé en rondelles)
1 cuillère à soupe de cumin moulu
1 cuillère à soupe de coriandre moulue
4 brins de coriandre fraîche
2 cuillères à soupe d'huile végétale
Boulettes végétariennes avec riz et légumes
Essaie cette délicieuse recette végétarienne avec nos boulettes végétariennes Garden Gourmet et du riz, des poivrons, des haricots et du maïs.
Préparation
1. Cuisson du riz
2. Cuisson des haricots
Ajoute les haricots dans le riz pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
3. Préparation des boulettes végétariennes Garden Gourmet
Prépare les boulettes végétariennes Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage.
4. Cuisson de l'oignon et du poivron
Sors le riz de la poêle. Fais revenir dans la poêle l'autre moitié de l'oignon, le poivron et le piment pendant 2 minutes . Ajoute les épices et cuis une demi-minute.
5. Dés de tomates
Mets les dés de tomates dans la poêle et laisse mijoter pendant 15 minutes.
6. Ajout des boulettes végétariennes et du maïs
Ajoute les boulettes végétariennes et le maïs dans la poêle pendant les 5 dernières minutes.
7. Le repas peut être servi!
Sers le riz avec les boulettes et la sauce chili. Garnis de coriandre.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
INFORMATIONS NUTRIONNELLES
Per Serving
Les glucides
58.7 grammes
Énergie
542 Kilocalories
Les graisses
20 grammes
Protéine
30.2 grammes
