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Facile
Mets tous les ingrédients pour préparer le houmous de betterave dans un mélangeur (betteraves cuites, yogourt, fromage, jus de citron, ail) et mélange jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Ingrédients
1 paquet de Boulettes végétariennes Garden Gourmet
140 g de betteraves
1 avocat
1 cuillère à café de graines de sésame noir
200 g de haricots edamame
4 poignées de salade
10 g de fromage végétalien
4 cuillères à soupe de yogourt végétalien
Quelques radis
2 cuillères à soupe de pistaches
1 cuillère à café de cumin
½ cuillère à café d'ail en poudre
1 cuillère à café de zeste de citron
1 cuillère à soupe de jus de citron
poivre et sel
1 citron vert (jus et zeste)
Quelques brins de coriandre
4 cuillères à soupe de soja frais
2 cuillères à soupe d'amandes
Poke Bowl boulettes végétariennes
Une recette pleine de saveurs, de légumes et de couleurs! Parfait pour un délicieux repas avec nos boulettes végétariennes Garden Gourmet.
Préparation
1. Préparation du houmous de betterave
2. Préparation des boulettes végétariennes
Fais frire les boulettes végétariennes dans une poêle pendant 6 à 8 minutes.
4. Présentation
Répartis la salade, le houmous, les radis, les pistaches, les amandes, les haricots edamame, le soja et l'avocat dans les assiettes. Termine avec les falafels, les graines de sésame noir et la sauce au yogourt. Ajoute quelques brins de coriandre et les graines de cumin.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
INFORMATIONS NUTRIONNELLES
Per Serving
Les glucides
52.1 grammes
Énergie
780.9 Kilocalories
Les graisses
33.6 grammes
Protéine
69 grammes
