Pèle et coupe l'oignon rouge en fines rondelles. Presse le citron vert dessus, mélange et laisse mariner environ 20 minutes. Coupe (ne pas éplucher) les pommes de terre en tranches épaisses. Fais-les cuire dans de l'eau bouillante pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres.
Ingrédients
Végan Schnitzel avec salade de pommes de terre
Envie d'un repas traditionnel? Essaie notre recette végane avec le végan Schnitzel de Garden Gourmet accompagné d'une délicieuse salade de pommes de terre. La combinaison harmonieuse du Schnitzel croustillant et de la douceur de la salade de pommes de terre saura ravir tes papilles!
Préparation
Égoutte les pommes de terre et laisse-les refroidir légèrement. Arrose les pommes de terre encore chaudes d'huile d'olive et saupoudre de sel et de poivre.
Émince finement l'oignon nouveau et les radis, puis hache grossièrement l'aneth et la ciboulette.
Verse le tout, y compris la moutarde et les câpres, sur les pommes de terre et, si nécessaire, assaisonne avec du jus de citron, du sel et du poivre.
Fais cuire les végans Schnitzel de Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants et sers avec la salade de pommes de terre.
