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Facile
Épluche et hache l'oignon. Laisse la moitié de l'oignon de côté pour la garniture et fais revenir le reste dans de l'huile pendant 1 minute avec le mélange d'épices. Ajoute les tomates en dés, 500 ml d'eau, le cube de bouillon et les poivrons grillés (égouttés).
Ingrédients
1 paquet de Filet Pieces Garden Gourmet
1 oignon rouge
1 avocat
1 citron vert
1 bocal de poivrons grillés (185 g poids égoutté)
1 boîte de tomates en dés (400 g)
1/2 botte de coriandre fraîche
1 cube de bouillon de légumes
1 cuillère à soupe de mélange d'épices mexicaines
1 cuillère à soupe d'huile d'olive (pour la friture)
Tortillas
Soupe végétarienne de tortillas mexicaines
Cette soupe végétarienne de tortillas mexicaines avec poivrons grillés et morceaux de filets Gourmet Gourmet est un repas savoureux qui peut être servi en un rien de temps!
Préparation
1. Préparation des légumes
2. Cuisson des filets Garden Gourmet
Porte à ébullition, mixe finement au mixeur plongeant et laisse mijoter 5 minutes. Pendant ce temps, fais frire les filets Garden Gourmet selon les instructions sur l'emballage.
3. Préparation finale
Coupe en deux et épluche l'avocat, coupe-le en cubes et arrose-le de jus de citron vert. Verse la soupe dans des assiettes ou des bols puis ajoute les filets Garden Gourmet et les cubes d'avocat. Garnis de coriandre, du reste de l'oignon rouge et de quelques tortillas.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
INFORMATIONS NUTRIONNELLES
Per Serving
Les glucides
34.5 grammes
Énergie
415.9 Kilocalories
Les graisses
25.3 grammes
Protéine
15.8 grammes
