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Einfach
Den Apfel waschen und mit der Haut in Würfel schneiden. Die Avocado in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Die Zwiebel in kleine Stücke schneiden.
ZUTATEN
1 Packung Garden Gourmet Vuna
1 kleiner frischer roter Apfel
1 reife Avocado
1 Salat (Kopfsalat oder Eisbergsalat)
40g Alfalfa Sprossen
1 EL kleine Kapern
½ kleine rote Zwiebel
4 frisch gebackene Bagels (z.B. Vollkornbrot)
2 EL Olivenöl
Zitronensaft
gemahlener schwarzer Pfeffer
Veganer Bagel Vuna Rezepte
Probiere diesen leckeren veganen Bagel, gefüllt mit Gemüse und Sprossen und gekrönt mit dem veganen Garden Gourmet Vuna. Einfach lecker!
ZUBEREITUNG
1. 1. Zutaten schneiden
2. 2. Sensational Vuna
Zwiebel, Kapern, Apfel und Avocado mit dem Vuna mischen. Danach mit Zitronensaft, Olivenöl und Pfeffer würzen.
4. 4. Bagel belegen
Die Bagels der Länge nach halbieren und mit Salat belegen. Die Vuna Mischung darauf verteilen, Alfalfa Sprossen darüber geben und mit dem Bagel Deckel zudecken.
NÄHRWERTINFORMATIONEN
NÄHRWERTINFORMATIONEN
Per Serving
Kohlenhydrate
58.9 Gramm
Energie
505.8 Kilokalorien
Fette
20.9 Gramm
Protein
22.9 Gramm
