Coupe env. 2 cm le bas des asperges et coupe les tomates en deux.
Ingrédients
Salade méditerranéenne avec filets grillés au barbecue
Quel repas idéal pour bien commencer une belle journée d'été! Une délicieuse salade d'asperges aux saveurs méditerranéennes, à préparer végane ou végétarienne et à déguster entra amis ou en famille!
Préparation
Fais revenir les morceaux de filets Garden Gourmet dans une poêle sur le BBQ. Grille les asperges directement sur le BBQ.
Répartis la roquette dans une assiette et étale dessus les asperges grillées, les tomates, les olives et les câpres. Arrose d'huile d'olive, de vinaigre balsamique et saupoudre de sel et de poivre.
Dépose les morceaux de filets Garden Gourmet sur la salade, garnis de basilic et émiette la feta.